59€
- Presentación
- Temario
- Metodología
- Titulación
Descripción
¿A quién va dirigido?
Este Curso en Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario está dirigido a profesionales y titulados del sector de la alimentación y la sostenibilidad que deseen ampliar sus conocimientos sobre la prevención de pérdidas y desperdicio alimentario. En el curso se abordarán aspectos clave como el impacto del desperdicio en la sostenibilidad y el marco legal vigente.
Objetivos
- Analizar el impacto del desperdicio alimentario en la sostenibilidad y la economía circular.
- Identificar los principios y objetivos de la Ley 1/2025 con relación a la prevención de desperdicios.
- Examinar el marco normativo europeo sobre residuos y su aplicación en la gestión de desperdicios.
- Implementar buenas prácticas para la minimización del desperdicio alimentario en diversos sectores.
Salidas Profesionales
Las principales salidas profesionales de este Curso en Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario son en áreas como la gestión de proyectos de sostenibilidad en empresas alimentarias, consultoría en prevención de desperdicio alimentario, economía circular, etc. En resumen, se puede decir que todas las posiciones relacionadas con el área de gestión de residuos.
Temario del Curso de Prevención de las Perdidas y el Desperdicio Alimentario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPACTO DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO
- Desperdicio alimentario en el marco de la sostenibilidad
- Principios de la economía circular
- Beneficios de la circularidad, gestión y aprovechamiento de residuos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. POLÍTICAS ALIMENTARIAS Y LEGISLACIÓN SOBRE LA PREVENCIÓN DE LAS PÉRDIDAS DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO
- Ley 1/2025, de 1 de abril: objetivos y principios
- Marco legal para la prevención de pérdidas de desperdicio alimentario
- Situación actual del marco normativo europeo de residuos
- Ley de prevención y control integrados de la contaminación (IPPC)
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS DE GESTIÓN DE MINIMIZACIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO
- Enfoques de gestión para minimizar el desperdicio alimentario
- Impulso a la economía circular en sectores clave
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS GENERALES DE PREVENCIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO
- Estrategias para prevenir el desperdicio alimentario
- Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)
- Buenas prácticas para la minimización del desperdicio alimentario
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FORMACIÓN, SENSIBILIZACIÓN Y CAMBIO CULTURAL
- Formación según la Ley 1/2025
- Concienciación del consumidor y del personal interno
- Comunicación interna y externa de las medidas adoptadas
- Diseño de campañas de sensibilización
Metodología
EDUCA LXP se basa en 6 pilares
Item
Titulación del Curso de Prevención de las Perdidas y el Desperdicio Alimentario
Título Propio del Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM)
INESEM Business School se ocupa también de la gestión de la Apostilla de la Haya, previa demanda del estudiante. Este sello garantiza la autenticidad de la firma del título en los 113 países suscritos al Convenio de la Haya sin necesidad de otra autenticación. El coste de esta gestión es de 65 euros. Si deseas más información contacta con nosotros en el 958 050 205 y resolveremos todas tus dudas.
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